목포수협(조합장 김청룡)은 수산물 신선유통 표준화 연구와 스마트 유통체계 구축 등을 위해 한국식품연구원과 업무협약을 최근 체결했다. 이번 업무협약식은 서남권수산지원단지 본소 3층 대회의실에서 진행됐으며, 한국식품연구원 백형희 원장, 박기재 스마트제조사업단장과 30여 명의 공동연구기관 대표와 연구원 등이 참석했다. 김청룡 조합장은 “수산물 소비 고객의 수요를 늘리기 위해 항상 고민 중”이라며 “위생적인 환경을 만들어 수산물을 좋아하지 않는 젊은 층에게 어필하는 등 앞으로도 다양한 방법으로 수산물 수요를 늘리도록 노력하겠다”고 말했다.

장승범 기자 다른기사 보기